Pastis de l’ile de Ré
Fabrication tradionnelle
17 – Île de Ré
Né en Charente-Maritime, le Pastis de l’Île de Ré, c’est une histoire de famille. Une exploitation familiale reprit par Didier Dorin.
Le Pastis de l’Île de Ré provient d’un territoire sauvage et naturel situé aux portes de l’Atlantique. Sa recette est propre à la région, tout en respectant la recette des meilleurs pastis traditionnels. En effet, la recette rétaise anisée est signée d’un ingrédient spécial : le fenouil !
Des produits locaux
Des circuits courts, sans intermédiaire
Des produits frais de saison
Des produits fermiers et artisanaux
Le magasin
Commerce de proximité
Du producteur au consom’acteur
Economie soutenable
Confiance et lien durables
Les produits
Origines et terroirs
Saisons et circuits courts
Goût et qualité
Santé et plaisir
Les producteurs
Paysans et artisans partenaires
Savoir-faire et traditions
Pratiques agricoles responsables
La politique tarifaire
Respect de la valeur
Rémunération juste des producteurs
Juste prix pour vous
Le goût des saveurs locales