Amaltup – Parçay-sur-Vienne (37)
Toute la gourmandise du chèvre à l’apéro
Amaltup une jeune entreprise innovante et dynamique basée en Touraine en plein cœur du bassin caprin et de la 1ère zone AOP fromage de chèvre de France (Sainte-Maure de Touraine), ce qui leur permet de s’approvisionner localement.
Chez Amaltup ils encouragent l’Agriculture Biologique, ce qui signifie
- Un accès au pâturage dès que les conditions le permettent, afin que les chèvres se nourrissent d’herbe fraîche,
- Une alimentation bio et locale : au moins 60% des aliments doivent provenir de la ferme, ou de fermes voisines
- Une taille raisonnable des élevages : le nombre de chèvre est limité pour que les fermes restent à taille humaine
Des produits locaux
Des circuits courts, sans intermédiaire
Des produits frais de saison
Des produits fermiers et artisanaux
Le magasin
Commerce de proximité
Du producteur au consom’acteur
Economie soutenable
Confiance et lien durables
Les produits
Origines et terroirs
Saisons et circuits courts
Goût et qualité
Santé et plaisir
Les producteurs
Paysans et artisans partenaires
Savoir-faire et traditions
Pratiques agricoles responsables
La politique tarifaire
Respect de la valeur
Rémunération juste des producteurs
Juste prix pour vous
Le goût des saveurs locales